СОДЕРЖАНИЕ

1. Как красиво обманывают под соусом “готовой еды”

2. Моя история — как я вложил 7,7 млн и остался без копейки

3. Пафос на словах, бардак на деле

4. Почему эта франшиза — гарантированный убыток

5. Реальные отзывы людей, которых тоже кинули

ФРАНШИЗА UPPETIT — ОТЗЫВЫ ТЕХ, КОГО КИНУЛИ: РАЗВОД НА 8 ЛЯМОВ С ГАРАНТИЕЙ ОБЕЩАНИЙ

На бумаге всё вкусно:
“Готовая еда ресторанного качества”,
“всё под ключ”,
“персональный менеджер”,
“поддержка на всех этапах”.
А по факту?
Ты просто переводишь им 7,5–8 миллионов и через год сидишь у разбитого корыта.

1. Как красиво обманывают под соусом “готовой еды”

— Вложи 7,5 млн,
— паушалка 800к,
— 4% роялти,
— окупаемость 20 месяцев
(ага, а потом и этот срок "уточнится в договоре").

Тебя сразу загружают кучей “поддержки”:

• менеджеры,

• управляющие,

• поставщики,

• обучение,

• инструкции,

• алгоритмы,

• система.

Но как только ты платишь — ты остаёшься один.

Менеджер на связи — раз в неделю,
территориальный управляющий — никогда,
реклама — “мы думаем над концепцией”,
персонал — ищи сам.

Они даже подрядчиков не контролируют.

2. Моя история — как я вложил 7,7 млн и остался без копейки

Звали меня в франшизу красиво: презентации, кейсы, цифры, уверенность.
Сказали: “место в бизнес-центре — идеально, трафик высокий”.
Вложил 7 740 000 ₽ — всё, что было.
Влез в кредит.

Открытие шло 2,5 месяца вместо 2,
подрядчики работали кое-как,
оборудование приехало с браком.
Но я верил.

Открылся — и понеслось:

• продаж почти нет,

• реклама никакая,

• у сотрудников — ноль мотивации,

• управляющий — некомпетентный,

• продукты — говно, портятся через два дня.
  Половину ассортимента выкидывал каждую неделю.

Звонил в UPPETIT:

“Ну да, бывают сложности… Давайте подумаем, как выйти из ситуации.”
Потом просто начали игнорить.

Через полгода — чистый убыток 3,2 млн.
Закрылся.
Спасибо за опыт. Пошли вы нахуй.

3. Пафос на словах, бардак на деле

— 55 точек? А сколько из них закрылись через год?
— Ресторанное качество? Порой еда даже не разогрета нормально.
— “Гибкая модель”? Гибко разводят — под любую ситуацию.
— “Поддержка”? Максимум — шаблон в PDF и “заполните форму”.
— “Команда”? Менеджер, который пересылает твои жалобы в пустоту.

Все эти инстаграм-видео, мотивационные речи, “мы семья” — это маска.
На деле: ты просто их кошелёк.

4. Почему эта франшиза — гарантированный убыток (тезисно)

• Инвестиции не соответствуют реальной доходности

• Нет чёткой рекламной поддержки

• Низкое качество продукции

• Завышенные ожидания по выручке

• Фальшивые презентации

• Никакой ответственности за результат

• Поставщики — не оптимальные

• “Ресторанный уровень” — миф

• Сроки открытия постоянно сдвигаются

• Условия договора — на стороне франчайзера

Отзывы пострадавших

1. “Открылись — через месяц пришлось просить родственников на зарплату сотрудникам. Выручка — мизер.”
2. “Менеджер на старте с энтузиазмом, потом — тишина. Сотрудники уходили один за другим.”
3. “Паушалка — просто за логотип. Никаких эксклюзивов, никакой помощи.”
4. “Готовая еда — пересушенные макароны и холодная курица. Люди плевались.”
5. “Открыл в СПб, через 7 месяцев сдал помещение. Минус 4,6 млн.”
6. “Цифры в презентации липовые. Расходы выше в 2 раза.”
7. “Роялти снимают даже если ты в минусе. Никакого понимания, никакого анализа.”
8. “Работа с подрядчиками — отдельный ад. Все сроки нарушены, качество хромает.”
9. “Рекламная кампания? Пост в группе с 600 подписчиками.”
10. “Это франшиза для тех, кто не ценит свои деньги и хочет всё просрать красиво.”