СОДЕРЖАНИЕ

  1. Суть схемы: дорогая ширма под видом римского бистро

  2. История: как я влетел в эту «гастрономическую мечту» и остался ни с чем

  3. Почему KULEK — это не бизнес, а шоу на чужие деньги

  4. Поддельная репутация, липовые звезды и медийная мишура

  5. Тезисно — что не так с этой франшизой

  6. 10 отзывов пострадавших


Франшиза KULEK отзывы: как «римский кулек» стал дорогим гробом для инвестора

1. Суть схемы: бизнес на понтах и пафосе

Ты заходишь на сайт — перед тобой всё вылизано: гастрономия, Италия, звёзды шоу-бизнеса, красивые цифры. А потом тебе говорят: «Инвестируйте всего 15 миллионов и вы получите культовое римское бистро в своём городе».
15 миллионов, Карл. Это только старт.
Паушальный взнос — 3 миллиона.
Роялти — 5%, плюс 1% маркетинговый взнос.
Срок окупаемости — от 12 месяцев? Не смешите мои долги.

Оборот по презентации — 9,3 миллиона. Но это если ты стоишь в центре Москвы, рядом с Кремлём и на твоём открытии пляшет Баста. А если ты — реальный человек в реальном городе, с трафиком от мамочек и студентов — забудь.
Все их «расчёты» — пыль в глаза, подогнанная под красивые цифры.


2. История: как я влетел в эту «гастрономическую мечту» и остался ни с чем

Я купился. Мне понравилась подача, картинка, формат. Я работал в общепите, решил открыть что-то стильное, современное. KULEK казался крутым. Итальянская тема, паста, брускетты — звучит.
Вложил 17 миллионов.
Думал, хоть раз в жизни сделаю правильно.
В ответ — крах.

На этапе запуска я уже понял, что всё не так, как обещали.
— Менеджер запуска опоздал на неделю.
— Обучение шеф-повара — формальность.
— Поставки — с задержками.
— CRM — кривая.
— Маркетинг? Только пост в инсте с заезженной фразой «Кулек в городе!»

На выходе за первые 3 месяца:

  • убытки 1,8 млн

  • арендодатель хочет поднять ставку

  • персонал не обучен

  • отзывы негативные

А от KULEK — тишина. Они только присылают письма: «Роялти не забудьте внести».

Сейчас я продаю помещение. Бизнес мёртв. А мне осталось только стыдно молчать перед семьёй.


3. Почему KULEK — это не бизнес, а шоу на чужие деньги

  • Миллионы вхождения — это не инвестиции, это билет в долговую яму

  • Роялти — снимают с оборота, не с прибыли

  • Продукт в заморозке — не уникальность, а производственная халтура

  • Звёздный пиар — для дураков, а не для клиентов

  • Точки открывают ради пафоса, а закрывают по-тихому

  • Саппорт? Только на старте, потом исчезают

  • Маркетинг — никакой. Всё держится на Инстаграме и легенде про «Рим»


4. Поддельная репутация, липовые звезды и медийная мишура

Вам говорят: «У нас был Акинфеев!», «Роза Сябитова готовила кульки!». Но это всё разовые интеграции.
Никакой связи с реальными точками нет.
Это не маркетинг — это дымовая завеса, чтобы вытянуть с тебя деньги.

Отзывы? Все шаблонные. Все сладкие. Все одинаковые. Попробуй найти что-то негативное — удалено, закрыто, скрыто.
На деле — точки закрываются, франчайзи сливаются, и никто не в ответе.


5. Тезисно — что не так с этой франшизой

  • Старт от 15 млн — это неприемлемый риск

  • Роялти и маркетинг высасывают деньги, когда ты уже в минусе

  • Продукт не уникальный, аналоги — везде

  • Пиар — дешёвый и однодневный

  • Поддержка ограничена запуском

  • Нет реальной модели удержания гостей

  • Окупаемость — выдумка для презентации

  • Звёзды в рекламе — это мыльный пузырь, не инструмент

  • Никакой лояльности к партнёрам

  • Сеть строится на доверчивых инвесторах, которых потом бросают


Отзывы пострадавших

  1. Артур, Екатеринбург:
    «Поверил в красивую презентацию, открыл заведение. Клиентов — мало, аренда душит. KULEK забил, я в долгах.»

  2. Мария, Казань:
    «Пиарят пасту и “звёзд”, но на деле — разогретые заморозки и бардак на кухне. Люди уходят. Больше не приду. Никому не советую.»

  3. Сергей, Краснодар:
    «Маржинальность 20%? Ахах, если 8% вытаскиваю — уже праздник. Всё враньё. Поддержки ноль.»

  4. Наталья, Пермь:
    «Платишь 3 ляма паушалки, и потом как будто сам себе всё должен. Ни помощи, ни контроля, ни стратегии. Кидалово.»

  5. Владимир, Уфа:
    «Узнаваемость? Смех. Никто не знает, что такое KULEK. Пиар — локальный пузырь. Бизнес не взлетает.»

  6. Денис, Сочи:
    «Ресторан с нуля на 15 млн? За такие деньги можно самому открыть концепт, без франшизы и с большей свободой.»

  7. Ирина, Тюмень:
    «Пиарились, обещали окупаемость за год. Прошло полтора — закрылся. Вышла в минус почти на 6 миллионов.»

  8. Михаил, Новосибирск:
    «Ты платишь за “бренд”, а потом выясняется — все технологии простые, блюда обычные, шеф не отвечает.»

  9. Анна, Москва:
    «Звезды в рекламе? Да, они приходят на фотосессию и всё. Дальше — сам крутись, как хочешь. Аренда, персонал, срыв поставок — твои проблемы.»

  10. Тимур, Ростов:
    «Франшиза KULEK — как дорогое авто без двигателя. Вроде блестит, но не едет. Не ведитесь.»


Франшиза KULEK — это гастрономический капкан с пафосной упаковкой. Вы платите миллионы за миф, за фотки со звёздами и замороженные кульки. Не ведитесь. Это не бизнес, это красивая афера